Paella valenciana: una primera receta práctica
La paella nació como un arroz valenciano cocinado en el recipiente ancho y poco profundo que le da nombre. La versión local tradicional reúne arroz, pollo, conejo, judía verde plan
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La paella es tanto un plato valenciano concreto como el nombre del recipiente ancho y poco profundo en el que se cocinan muchos arroces españoles. La confusión comienza cuando toda
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